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冬はおでん?

投稿者:ゲデオン 投稿日:10/12/13 12:28 view65view

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コンビニチェーンの分析によって、おでんの季語は冬のみではなくなったかもしれない。

アイスクリームもしかり。 季節商品の売り上げが、その日の気温に影響されるのではなく、それ以前の気温からの変動に依存すると分析されたからなんですが、実際に晩夏あたりからおでんが売れ始めるのは確かですから、多分そうなんでしょう。

個人的には、冷暖房が完備されてきたことと、宣伝にも影響されていると思いますが・・・

さておき、先日、同居人の実家から立派な大根を頂いたので、今朝はバター醤油でソテー。
そして余った大根はおでんに入れることとした。

練り物とこんにゃくやらを買って、後は卵と大根を茹でると下ごしらえ完成。
出張に行った同居人が、明日帰る頃には出来上がっていることでしょう。

愛用している鍋が、魔法瓶構造の鍋。 煮込みには最適な温度で長時間管理してくれる。オススメデス。

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