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認知症にヤマイモが・・・

投稿者:イトッチ 投稿日:12/08/02 22:59 view768view

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連日本当に暑い日が続いてもううんざり。でも8月はまだ始まったばかり。暑がりな私にとっては辛い。

それはそうと、ココヤクのニュースにヤマイモが認知症に効くという記事があった。なんでも、ヤマイモの成分のジオスゲニンが脳内に蓄積しているアミロイドβタンパクを減らすことによって症状を改善するということがマウスの実験で分かったそうだ。これを応用すれば認知症を完全に治す医薬品が近い将来誕生するかもしれない。

因みにヤマイモの他に味噌もいいらしい。味噌に含まれるコリンという物質が脳内でアセチルコリンに合成されるからだという。(何かのテレビ番組で聞いたことなので間違っているかもしれないが)

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