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自然薯ダイニング(恵比寿)

投稿者:ギネスビール 投稿日:10/09/13 22:58 view65view

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久々に日記。
実は携帯からの写真アップをずっと待ってたのですが・・・


恵比寿のビール坂にある
「自然薯ダイニング」に行ってきました。

めざましテレビでも紹介されたらしい
昔の昔から自然薯食べたいと思っていて
先日雑誌を見たときにたまたま自然薯専門のお店があることを知り
知ったその日に直行しました!!

まず「自然薯とは?」
山菜の王様ともいわれる(?)やまの芋で芋は地下深くへとまっすぐに伸び、1メートルを超えることもあるらしい。


刺身で食べる。。。塩や、ワサビ。シャリシャリと美味しい。
生トロロ上で食べる。。。弾力が凄い。
磯辺焼風に食べる。。。
トトロかけご飯風に食べる。。。
その他、自然食も旨い。。。
しかもさすが恵比寿ビール坂。。。ビールグラス生400~500ml位?で190円。。。安っ!!


自然薯とビールが絶妙にマッチしていたかは分からないが・・・
人生は初自然薯はサイコーでした。

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