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鰺のなめろう。

投稿者:ニローネ 投稿日:13/08/03 17:54 view115view

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って、美味いっすよね。

そのまま食べてよし。
ご飯に乗っけてよし。
ご飯に乗っけて熱々の出汁をかけてサラサラ~っといってよし。



まぁ、しかし…

なめろう作ってて思ったけど…

なんか…

軟膏練ってる気分でした…。

最初はトントントンっとみじん切りにして、薬味や調味料と一緒に包丁で混ぜてたんですが…

なんか、ね…。

私は「かる~く粗みじん切り」より「みじん切り以上練り練り未満」の微妙なとこが好きなんですが、もう軟膏のミックスにしか見えなくなってきて…

ま、そこまで深刻なあれじゃないですが。

美味しく頂きました。



お腹いっぱい(*´∇`)

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