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しょうががない???

投稿者:黒ねこ 投稿日:11/01/12 09:59 view82view

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石原結実先生のショウガ紅茶ダイエット、ためしてガッテンのウルトラショウガ(本屋にいったら本も出てました)の影響か?ショウガブームで、乾燥ショウガ、全形、スライス、荒引き、粉末、これらを使った加工品、いろんなショウガが売れています。
うれしいことでもありますが・・・・・・

ごく普通のショウガなので、日本産だってもちろんありますが、中国に依存しているのはショウガも同じ。
中国の降雨、洪水の影響で、作付けができなかったり、根腐りを起こしたりで、品質低下、品薄、価格は高騰という状況に落ちいっています。

値上げ交渉したいところですが、今の経済状況では・・・・ 薄利多売の時代。 安いものが売れる?
いつもと香が違うなどといったお叱りも・・・・・・

うちの会社だってこだわりも一応あるし、いいものを安く提供したい。 でも、でも、でも・・・・・・
しょうがないか。

中国の洪水の影響は、他の生薬にも影響しそう。
地上部を使う葉物は一年に一度収穫でき、それほど影響は大きくないでしょうけれど、数年かかる根ものは当分高値品薄が続く可能性大。

ああ~ どうしたものか。
といってみても、私にはどうしようもありません・・・・・・・

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