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糖尿病と糖のメカニズム 血糖値が正常なレベルを保てるように

投稿者:grygthgtf 投稿日:11/02/10 14:35 view71view

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「糖尿病」の字から想像すると、「尿に糖が含まれてしまう病気」というイメージでしょうか。小さいころは、おじさんがかかりやすい病気だというイメージがありましたが、実は子供や若い女性にも増えているのです。 糖尿病がどんな病気かを知る為にはまず、私たちの体がどのようにエネルギーを生み出しているか、そのメカニズムを知る必要があります。 糖尿病の糖はエネルギー
この疾患名にも使われている“糖”は、ブドウ糖の事です。英語ではグルコースといいます。体を動かすエネルギー源であり、呼吸や血液循環、消化吸収等の活動にも必要で、さらに脳を活動させる唯一の栄養分です。

通常、糖分のほとんどは毎日の食事に含まれる穀物類から摂取されます。砂糖もサトウキビや砂糖大根などから取れますから穀物といえるかもしれません。
食事で摂取した食物を必要なエネルギー、つまり、糖に変える事を代謝といいます。 血糖値の糖
食事で摂取した栄養分は腸で吸収されエネルギー源である糖に代謝されます。エネルギー源であるブドウ糖は血液に溶け込ませて全身へ運びます。これが血液中の糖分”血糖”と呼ばれているものです。

そのため、エネルギーが足りなくなる空腹時は血糖値が下がり、食後には上昇する仕組みになっています。この上がり下がりがあっても血糖値が正常なレベルを保てるように、下がった時には上昇させ上がりすぎた場合には下げる物質が分泌されます。しかし、これが正常に機能しなくなると、高血糖になってしまいます。

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