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1.サプリメントの選び方(サプリメント講座)

1.サプリメントの選び方(サプリメント講座)

2012年05月23日 (水) 09時00分配信 投稿日:12/05/23 09:00 icon_view 379view

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健康食品管理士とは、一般社団法人 日本食品安全協会(旧 健康食品管理士認定協会)が、健康食品等の安全性、効果、医薬品との相互作用及びその取り扱いに関する知識を有し、健康食品等を摂取する消費者の健康状態の判断等に一定レベルの能力があると認めた者で、消費者に対し健康食品等を適正に利用することとその被害から守ることに指導的役割を担える者のことです。

健康食品管理士養成講座:http://www.kenkoexpert.com



サプリメント講座


ドラッグストアや通信販売、TVショッピングなどでも目にしない日はないサプリメント。
健康や美容のために、毎日飲まれているという方も多いのではないでしょうか。
今飲んでいるサプリは、ご自身に合っていますか?
お客様や患者様に、適切なサプリをオススメできますか?

この講座では、サプリメントとの上手な付き合い方をご紹介していきます。
 

■サプリメントの分類

今ではすっかりおなじみになったサプリメントですが、日本においては、「健康食品」や「サプリメント」は法律で定義されたものではありません。
これらは『健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般』(東京福祉保健局・生活文化局編「健康食品取り扱いマニュアル」より)を指しており、保健機能食品といわゆる健康食品を加えたものとされています。

サプリメントには、1日の摂取目安量が記載されていますが、これもあくまで「目安量」としての記載となり、摂取する時間(食前、食後など)の指定をすることは薬事法により規制されています。

図 

■サプリメントの選び方

サプリメントはあくまで栄養補助食品であり、食事の代わりになるものではないし、薬でもない、ということを、まず頭においてください。

粗悪なものを選んでしまうと、効果を得られないばかりか、健康を害す恐れもあります。

似た様なサプリメントが氾濫している中、まず見ていただきたいのは商品パッケージの裏面です。
含有成分が同じものでも、原料の由来が違っていたり、1日分の摂取目安が違っていたり、有効成分以外のもの(添加物など)が非常に多く含まれているものなど、表面からはわからない、有用な情報が多数記載されています。

(次のページ)■食品の表示について・・・

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