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28.眼精疲労・ドライアイでお困りの方必見! 疲れ目に効くスムージー

28.眼精疲労・ドライアイでお困りの方必見! 疲れ目に効くスムージー

2014年10月24日 (金) 07時00分配信 投稿日:14/10/24 07:00 icon_view 442view

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学生や社会人のみなさんは目のつかれやドライアイに悩まされていると思います。

勉強やデスクワークで疲れた目に甘いスムージーなんてどうでしょうか?

目にやさしいレシピを医学生が考えてみました。


■スムージーとは


凍らせた果物や野菜などを使ったシャーベット状の飲み物のことです。フローズンドリンクのようなものです。ミキサーさえあれば簡単につくれちゃいます!

野菜が嫌いな人でも美味しく飲めちゃうのでおすすめです♪


■アントシアニン


 

ブルーベリーやカシス、今話題のアサイーなどにアントシアニンは豊富に含まれます。紫色の色素を持つものの多くはアントシアニンを含みます。

アントシアニンは網膜のロドプシンの合成を助け、目のピントを合わせます。パソコン作業などによる目の疲労によいとされます。

■ルテイン


 

ほうれん草、青汁、卵黄に含まれます。

水晶体と網膜には含まれていて、活性酸素の発生を抑え(抗酸化作用)、紫外線が眼球に入ったときに紫外線から守る効果があります。白内障によいとされています。


(次ページ)■ビタミンC・・・

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